Manila Benedetto

Manila Benedetto, consulente di Food&wine marketing e comunicazione, docente, writer e degustatrice. Specializzata in comunicazione digitale, content marketing e social media management. Collaboro con diverse riviste e guide. Credo in tre concetti per cui lottare: biodiversità, sostenibilità, bontà. Unionbirrai Beer Tasters, giudice internazionale concorsi birrai, responsabile nazionale corsi Unionbirrai, docente corsi dedicati alla birra per SlowFood, Fermento, Mo.Bi. Sommelier e degustatore A.I.S., assaggiatore O.N.A.V., degustatore di olio A.M.E.D.O.O., assaggiatore O.N.A.S., food&beverage manager.

venerdì 27 ottobre
ore 19.30 – Dajs/Città del Gusto
Birra made in Italy: tra notorietà digitale e consumi reali
Pino De Luca (e(t)nogastronomo) e Manila Benedetto (consulente di comunicazione e marketing). In collaborazione con i birrifici B94, Malatesta e Old476