Manila Benedetto

Manila BenedettoConsulente di Food&wine marketing e comunicazione, docente, writer e degustatrice. Specializzata in comunicazione digitale, content marketing e social media management. Collabora con diverse riviste e guide. Crede in tre concetti per cui lottare: biodiversità, sostenibilità, bontà. Responsabile comunicazione nazionale e referente Puglia e Basilicata Unionbirrai Beer Taster, è giudice internazionale di concorsi birrai, responsabile nazionale corsi Unionbirrai, docente corsi dedicati alla birra per SlowFood, Fermento, Mo.Bi. Sommelier e degustatore A.I.S., assaggiatore O.N.A.V., degustatore di olio A.M.E.D.O.O., assaggiatore O.N.A.S., food&beverage manager.

Venerdì 26 ottobre
Ore 19 > 20:30 – Manifatture Knos
Craft vs Crafty: la sfida tra marketing e cultura
Manila Benedetto (responsabile comunicazione nazionale e referente Puglia e Basilicata Unionbirrai Beer Taster), Pino De Luca (e(t)no gastronomo e scrittore), Mirko Verdesca (BlueBeat Lecce).
In collaborazione con i birrifici B94, Malatesta, Old476, BAC, Skipa